Chasse du cerf rouge en Écosse : une tradition mythique au cœur des Highlands
La chasse du cerf rouge en Écosse est l’une des expériences cynégétiques les plus emblématiques d’Europe. Symbole des Highlands écossais, le cerf (Cervus elaphus) règne sur de vastes territoires sauvages, entre montagnes, landes et lochs. Ce qui offre un cadre spectaculaire aux chasseurs passionnés.
Les cerfs d’Ecosse sont connus pour leur pelage brun rougeâtre, d’où leur nom de cerf rouge ou red stag. Egalement leur capacité à s’adapter à une variété d’habitats, y compris les forêts, les montagnes et les landes. Mais ils sont plus petits que ceux que nous rencontrons en Europe, bien qu’ils appartiennent à la même espèce.
Le cerf rouge écossais, roi des Highlands

Plus grand cervidé d’Europe, le cerf d’Écosse se distingue par sa stature imposante et ses bois majestueux. Les hardes évoluent librement sur d’immenses domaines, appelés estates, où la gestion raisonnée des populations est une priorité. Cette chasse s’inscrit dans une tradition séculaire, profondément ancrée dans la culture écossaise.
Une chasse authentique et exigeante
Ici, la chasse du cerf en Écosse se pratique principalement à l’approche (stalking). Car c’est une méthode respectueuse de l’animal et de son environnement. Le chasseur progresse à pied, accompagné d’un stalker professionnel, pour approcher le cerf dans des conditions souvent exigeantes : relief accidenté, météo changeante et longues distances à parcourir. Cette chasse est réputée comme l’un des plus difficiles.
Période et réglementation de la chasse
Aujourd’hui pour lutter contre le réchauffement climatique, les autorités écossaises ont décidé de replanter des milliers d’arbres. Mais la cohabitation avec les cervidés n’est pas sans risque pour cette végétation naissante.
Car si le cerf est symbole local, celui-ci a proliféré dans les Highlands. A ce jour, on estime entre 850 000 et 1 million de cervidés en Ecosse. Et cette surpopulation n’est pas sans conséquence directe sur l’environnement. Car le cerf ravage tout sur son passage. Sa chasse est devenue indispensable pour préserver l’écosystème local et permettre la régénérescence de la flore.
La saison de la chasse au cerf rouge en Écosse s’étend généralement de juillet à octobre pour les mâles, et de octobre à février pour les biches, selon la législation en vigueur. Les prélèvements sont strictement encadrés afin d’assurer l’équilibre entre faune sauvage, agriculture et préservation des milieux naturels.
Une expérience cynégétique inoubliable
Au-delà de l’acte de chasse, partir à la chasse du cerf rouge en Écosse est une immersion totale dans un univers unique : paysages grandioses, silence des Highlands, respect du gibier et traditions locales. C’est une aventure humaine et sportive, prisée des chasseurs européens et internationaux en quête d’authenticité.
Pourquoi choisir l’Écosse pour la chasse au cerf rouge ?
– Population de cerfs rouges parmi les plus importantes d’Europe
– Territoires sauvages d’une beauté exceptionnelle
– Organisation professionnelle et éthique de la chasse
– Tradition et prestige de la chasse écossaise
Si vous souhaitez vivre une expérience cynégétique unique à travers des paysages à couper les souffle, alors venez découvrir la magie de l’Ecosse, et des Highlands.
Qui sait, peut-être tenterez vous de relever le défi du Macnab ?